Smuteční hostiny – Kroměříž

Smuteční hostina je posezení po pohřbu, při kterém se pozůstalí a hosté setkají u jídla, pití a vzpomínání na zesnulého. Koná se obvykle bezprostředně po obřadu, v restauraci, hostinci nebo v sále pro společenské akce. Firmy v lokalitě Kroměříž připravují menu, zajišťují stolování a obsluhu. Objednávka se domlouvá s předstihem několika dnů.

Nejčastěji se volí studený bufet s kávou a sladkým pečivem, teplé menu nebo jejich kombinace. Studený bufet se hodí na menší počet hostů a kratší posezení. Pro starší hosty nebo osoby na vozíku je důležitá bezbariérová restaurace s přístupem na toalety i do sálu.

Co sledovat při výběru firmy?

• kapacita sálu a počet míst k sezení
• nabídka bufetu i servírovaného menu
• zahrnutí obsluhy, nádobí a úklidu do ceny
• písemná cenová nabídka s uvedením položek
• dostupnost parkování a bezbariérový vstup

Cenu nejvíc ovlivňuje počet hostů, zvolený způsob stolování a rozsah nápojů. Výrazně se promítá i pronájem sálu, pokud restaurace hostinu nezajišťuje jen jako součást běžného provozu. Pokud mezi hosty budou lidé s celiakií, ověřte, zda kuchyně připraví bezlepkové jídlo bez křížové kontaminace.

Širší přehled provozoven najdete v kategorii Restaurace. Prohlídka prostor před rezervací pomůže posoudit, zda sál vyhovuje počtu hostů.