Provoz restaurace – Modřice okres Brno - venkov

Provoz restaurace zahrnuje každodenní řízení kuchyně, obsluhy, skladových zásob a financí. Zajištění plynulého chodu od ranní přípravy po večerní úklid vyžaduje koordinaci personálu a dodržování hygienických norem. V lokalitě Modřice je důležité přizpůsobit nabídku místní poptávce a sezónním surovinám. Výběr spolehlivého provozovatele ovlivňuje stabilitu a kvalitu gastronomického zážitku.

1–20 firem z 220 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Provozujeme kavárnu s nabídkou kvalitní kávy a drobného občerstvení. Připravujeme espresso, cappuccino a další mléčné kávy. Posezení je vhodné pro rychlou snídani, pracovní schůzku i příjemnou pauzu. Využijete také bezplatnou wifi.

Poslat poptávku 770 330 235

Moderní čtyřhvězdičkový hotel s restaurací v Modřicích u Brna. Ubytování pro hosty na pracovních cestách i pro rodiny s dětmi. Díky poloze u dálnice D1 se snadno vyhnete provozu v centru Brna.

Poslat poptávku hotelukostela.cz 773 198 811

Provozujeme pivnici s nabídkou alkoholických i nealkoholických nápojů a drobného občerstvení. Čepujeme pivo Starobrno a Krušovice. V letních měsících je k dispozici zahrádka s 50 místy. Výdej jídel a nápojů s sebou. Podnik je vhodný pro posezení s přáteli i pro rychlé občerstvení během dne.…

Poslat poptávku 725 800 767

Základní škola Modřice, okres Brno-venkov, příspěvková organizace - Provozujeme základní školu pro 350 žáků včetně družiny a jídelny.

Poslat poptávku zsmodrice.org 538 728 201

Ubytování s nadstandardním vybavením pokojů patnáct minut od centra Brna. Klimatizace, WiFi, LCD TV a snídaně formou bufetu jsou samozřejmostí. Součástí je restaurace s možností polopenze. Pořádáme svatby, školení, promoce i oslavy ušité na míru.

Poslat poptávku hotellion.cz 602 663 843

Provozujeme občerstvení na čerpací stanici. Nabízíme rychlé jídlo a nápoje pro řidiče i cestující na cestách. Naše menu zahrnuje klasické snacky a teplé pokrmy k okamžité konzumaci. Služba je určena pro všechny, kdo potřebují rychlé a pohodlné občerstvení během cestování.

Poslat poptávku

Provozujeme bistro s nabídkou teplých i studených jídel, baget, salátů a domácích limonád. Občerstvení připravujeme z čerstvých surovin a podáváme k jídlu na místě i s sebou. Naše bistro je vhodné pro rychlý oběd, lehkou večeři nebo posezení s přáteli.

Poslat poptávku 777 111 572

Provozujeme mateřskou školu pro 10 dětí se zdravotním postižením. Dále provozujeme základní školu pro 285 dětí se zdravotním postižením včetně družiny, jídelny a internátu.

Poslat poptávku 731 109 181

Pivnice s tradičním stylem a čepovaným pivem. Kromě piva si dáte i nealkoholické nápoje. Hostinský provoz nabízí příjemné posezení a občerstvení. Tato pivnice je vhodná pro všechny, kdo hledají klidné a neformální prostředí k setkání s přáteli nebo k odpočinku po práci. Zaměřuje se na klasickou…

Poslat poptávku

Provozujeme hospodu s klasickým výčepem a nabídkou teplých jídel. Podáváme točené pivo, nealkoholické nápoje a běžnou českou kuchyni. Pořádáme firemní akce, oslavy a rodinné sešlosti v nekuřáckém prostředí. Náš podnik je vhodný pro všechny, kteří hledají tradiční českou pohostinnost a příjemné…

Poslat poptávku 608 442 559

Provozujeme státní mateřskou školu pro děti předškolního věku. Kapacita je 84 míst a součástí je školní jídelna. Pro děti pořádáme výlety do přírody i za kulturou. K dispozici je zahrada s pískovištěm.

Poslat poptávku msrajhradice.cz 739 271 808

Tréninkové kurzy vaření pro laiky i profesionály. Teambuildingové akce s gastronomickým zaměřením pro firmy. Poradenství a školení pro restaurační personál. Příprava odborných seminářů z gastronomie.

Poslat poptávku julienne.cz 774 049 270

Cukrárna je v provozu od 1.11.2011, ale její historie spadá do minulého století. Babička dnešní majitelky se stala švadlenou v rodinné firmě, avšak jejím snem bylo stát se cukrářkou. Vystudovala tajně cukrařinu a začala se jí věnovat. Jelikož měla v pečení velkou zálibu, pekla nejdříve po práci a…

Poslat poptávku 725 111 311

Poskytujeme náhradní plnění a vyrábíme i také rozvážíme hotová jídla a máme provoz veřejné jídelny.

Poslat poptávku 608 683 056

Provozujeme mateřskou školu pro 60 dětí včetně jídelny. Dále provozujeme základní školu pro 100 žáků včetně jídelny a družiny.

Poslat poptávku 731 485 909

Provozujeme vinotéku s nabídkou lahvových i sudových vín. Sortiment zahrnuje moravská a zahraniční vína, bílé i červené odrůdy. K vínu přidáme také pochutiny. Naše vinotéka je vhodná pro širokou veřejnost, od příležitostných konzumentů po znalce. Rádi poradíme s výběrem vína podle chuti nebo…

Poslat poptávku 602 710 421

Restaurace U rybníčka, se sídlem Ořechovičská 390/29, 664 44, Ořechov, v okrese Brno - venkov a v kraji Jihomoravský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 12009, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 1993. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. …

Poslat poptávku 606 142 629

19 PIZZA ROZZE

Provozujeme pizzerii a restauraci s nabídkou teplých i studených jídel. Objednáte si pizzu, saláty, těstoviny nebo grilovaný hermelín. K dostání jsou také zákusky a šopský salát. Sortiment doplňují nealkoholické i alkoholické nápoje. Specializujeme se na klasickou i moderní kuchyni s důrazem na…

Poslat poptávku pizzarozze.cz 775 411 221

Provozujeme základní školu pro 100 žáků včetně jídelny a družiny.

Poslat poptávku 547 229 634

Provoz restaurace v lokalitě Modřice – detailní popis

Provoz restaurace je soubor procesů a činností, které zajišťují chod gastronomického podniku od příjmu surovin po servis hostům. Zahrnuje plánování menu, řízení skladových zásob, dodržování hygienických norem (např. HACCP) a koordinaci personálu. V lokalitě Modřice je důležité přizpůsobit nabídku místním preferencím, například zařazením bezlepkových jídel nebo bezbariérového přístupu.

Co ovlivňuje kvalitu provozu restaurace?
  • Dodržování hygienických standardů HACCP
  • Kvalifikace a stabilita personálu
  • Efektivní řízení nákladů a skladových zásob
  • Marketing a propagace podniku
  • Flexibilita menu dle sezóny a poptávky

Restaurace se liší typem kuchyně a provozním modelem. Mezi běžné varianty patří minutková kuchyně, grilování, rožnění a specializované podniky jako čínské restaurace. Každý typ vyžaduje specifické vybavení a postupy. Například minutková kuchyně klade důraz na rychlost, grilování na kvalitní grily a odvětrávání.

Při výběru provozovatele restaurace je klíčové sledovat náklady, kvalitu surovin a spokojenost hostů. V lokalitě Modřice je také vhodné zohlednit místní konkurenci a dostupnost dodavatelů. Pravidelná měsíční inventura a kontrola trvanlivosti pomáhá udržet stabilní kvalitu.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.