Prodej mandlí – Nový Jičín
Prodej mandlí zahrnuje dodávku celých, lámaných, plátkových i mletých jader mandloně. Firmy v lokalitě Nový Jičín prodávají mandle v malých baleních pro domácnosti i ve velkých pro pekárny a cukrárny. Při výběru prodejce sledujte druh úpravy, původ mandlí, způsob balení a uvedení alergenů na obalu. Výběr se liší podle množství i čerstvosti jader.
1–3 firem z 3 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Dovážíme autentické sicilské potraviny přímo od malých domácích výrobců. Zaměřujeme se na prémiové produkty pro zákazníky, kteří dbají na původ a kvalitu. Fungujeme jako specializovaný e-shop pro český a slovenský trh. Nabídku tvoří výběr potravin, které byste našli na místních trzích.
Bohumila Šuterová nabízí Štramberské uši klasické, ořechové, mandlové, čokoládové a máčené.
Nabízíme široký sortiment pražených oříšků a semínek v karamelu a solené varianty. Všechny produkty jsou kvalitní a pocházejí z pečlivého výběru.
Prodej mandlí v lokalitě Nový Jičín – detailní popis
Mandle se na trhu prodávají v několika základních úpravách, které se liší použitím. Plátky se hodí na posypy, celé mandle na pečení a mandlová mouka nahrazuje část pšeničné mouky v domácím pečení. Na trhu převládají sladké odrůdy, protože hořké mandle obsahují amygdalin a pro přímou konzumaci se běžně neprodávají.
Co sledovat při výběru prodejce mandlí?
- původ a označení země
- druh úpravy a čerstvost jader
- způsob balení a ochrana před vlhkostí
- uvedení alergenů a data minimální trvanlivosti
- množství vhodné pro domácnost nebo provoz
Mandle obsahují vysoký podíl tuku, a proto při špatném skladování žluknou. Skladují se v chladném a suchém místě v uzavřeném obalu, mimo přímé světlo. Mandle patří mezi skořápkové plody, které jsou jedním z čtrnáct alergenů. Výrobce je musí podle nařízení EU 1169/2011 uvést na obalu. Mandle jsou přirozeně bez lepku, proto se hodí do bezlepkové stravy, pokud při zpracování nedošlo ke křížové kontaminaci.
Pekárny odebírají mandle ve velkých baleních a chtějí stabilní kvalitu. Domácnosti volí menší balení, která koupí v maloobchodě s potravinami. Sklizeň probíhá jednou ročně, proto dodávky v lokalitě Nový Jičín a okolí kolísají.