Pivní pálenky – Blansko
Pivní pálenky vznikají destilací zkvašeného piva. Výsledný destilát si zachovává charakteristické tóny sladu a chmele. V lokalitě Blansko působí palírny specializované na tento druh pálenky. Destilát je vhodný k přímé degustaci i jako základ koktejlů.
1–5 firem z 5 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Zpracujeme váš ovocný kvas na pálenku. Přivezte alespoň 100 litrů, menší množství po domluvě. Vhodné pro všechny druhy ovoce od jablek přes švestky po meruňky. Službu ocení pěstitelé a zahrádkáři s vlastní úrodou.
Provozujeme pálenici pro místní zahrádkáře. Zpracujeme vaše ovoce na kvalitní domácí pálenku. Službu využijete při přebytku úrody jablek, hrušek nebo švestek. Pálíme tradičním způsobem s důrazem na čistotu a chuť.
V borotínské pěstitelské pálenici se zabýváme tradičním pálením na dřevě. Vyrobíme pro vás domácí pálenku z vašeho ovocného kvasu. Kontaktujte nás. Destilujeme všechny ovocné kvasy a pečlivě dbáme na kvalitu destilování.
Nabídka služby pěstitelské pálenice.
Nabízíme on-line prodej alkoholu s expresním dodáním po Praze. V sortimentu u nás najdete degustační a adventní kalendáře, destiláty, vína, šumivá vína, pivo a cidery. Dále mezi naše služby patří gravírování lahví, degustace alkoholu a privátní barmanské služby.
Pivní pálenky v lokalitě Blansko – detailní popis
Podle čeho vybírat pivní pálenku?
- druh použitého piva - světlé, tmavé, pšeničné nebo speciální
- způsob destilace - kotlíková destilace zachovává více chuti, kolonová je čistší
- délka zrání - krátké zrání (3-6 měsíců) dává svěží tóny, delší (1-3 roky) přidává dřevité nuance
- chuťový profil - sladový, chmelový, karamelový nebo ovocný podle přidaných bylin
- doporučení výrobce - každá palírna má vlastní recepturu a styl
Podobně jako u Calvados, jablkovice se pivní pálenka často nechává zrát v dubových sudech. Tento proces dodává degustaci komplexnost a hloubku. Pivní pálenky se hodí nejen jako samostatný nápoj, ale také do koktejlů - například do míchaných drinků s citronem a bylinkami. Při výběru firmy sledujte, zda používá řemeslnou výrobu a zda palírna uvádí složení a původ surovin. Lokalita Blansko nabízí možnost ochutnat místní produkci přímo u zdroje.