Naklepávače – Jeseník

Naklepávání masa vyžaduje vhodný nástroj - naklepávače jsou k dispozici v ručním i elektrickém provedení. Používají se v profesionálních kuchyních i domácnostech při přípravě řízků, steaků nebo rolád. Výběr vhodného modelu závisí na frekvenci použití, typu masa a preferovaném provedení. V lokalitě Jeseník je k dispozici několik prodejců gastronomického vybavení.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 GASTRO MACH, s.r.o.

Naše firma se zabývá projektováním, prodejem a servisem gastrozařízení, konvektomatů pro velkokuchyně a restaurace. Prodej kuchyňského vybavení. Dodáváme drtiče ledu, kávovary, grily, elektrické fritézy, mikrovlnné trouby, mixéry, mlýnky a mrazničky. Dodáváme také struhadla, vaflovače, vařiče rýže,…

Poslat poptávku gastromach.cz 777 223 023

2 VIDEN plus a.s.

Velkoobchod s gastronomickým zařízením.

Poslat poptávku gastroviden.cz 737 251 993

3 Kiss Radomír

Kompletní gastronomické technologie a služby pro restaurace, hotely a školy. Zajišťujeme dodávku varných, mycích a chladících zařízení na míru. Klademe důraz na individuální přístup a výbornou kvalitu servisu pro maximální spokojenost našich zákazníků.

Poslat poptávku gastrokiss.cz 774 740 147

Naklepávače v lokalitě Jeseník – detailní popis

Naklepávače jsou kuchyňské nástroje určené k mechanickému naklepávání masa, čímž se ztenčuje jeho tloušťka a narušují se svalová vlákna pro křehčí výsledek. Dělí se na ruční naklepávače (kladívka, paličky) a elektrické naklepávače (stolní modely s motorem). Profesionální kuchyně často volí elektrické verze s nastavitelnou intenzitou úderu, zatímco domácnosti upřednostňují lehké ruční nástroje s výměnnými hlavami (plochá, vroubkovaná, hladká).

Podle čeho vybírat naklepávač?
  • Typ hlavy a její povrch (hladký, vroubkovaný, s hroty)
  • Materiál - nerezová ocel, litina, plast
  • Hmotnost a ergonomie rukojeti
  • Možnost mytí v myčce
  • Příkon a regulace u elektrických modelů

Při výběru konkrétního modelu hraje roli také frekvence použití. Pro občasné domácí vaření postačí cenově dostupný ruční naklepávač z nerezové oceli. V gastronomickém provozu se vyplatí investovat do elektrického stroje, který zvládne velké objemy masa bez únavy obsluhy. V lokalitě Jeseník je možné naklepávače zakoupit u specializovaných prodejců gastronomického vybavení. Někteří zákazníci hledají úsporu a pořizují naklepávače z gastro bazaru. Pro dlouhou životnost je vhodné provádět pravidelnou údržbu, případně využít servis gastronomického vybavení.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít