Loupané brambory – Vsetín

Loupané brambory jsou brambory zbavené slupky, připravené k přímému použití v kuchyni nebo ve výrobě. Firmy je dodávají čerstvé, chlazené nebo vakuově balené pro gastro provozy, obchody i zpracovatele. Výpis ukazuje dodavatele v lokalitě Vsetín a okolí. Při výběru sledujte způsob balení, dodací lhůty a podmínky skladování.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Jan Nový - Vakuovaná zelenina

Dodáváme vakuovanou loupanou zeleninu a škrábané brambory do školních jídelen, restaurací, nemocnic i domovů seniorů. Brambory loupeme studeným procesem a vozíme je ve vodní lázni bez chemických přísad. Každý den čerstvá zelenina až k vašim dveřím - objednáte jen tolik, kolik spotřebujete.

Poslat poptávku vakuovanazelenina.cz 604 382 692

2 Jindřich Sekula

Prodáváme konzumní a loupané brambory, mrkev, celer a petržel pro jídelny, restaurace, nemocnice i školní kuchyně. K tomu nabízíme strouhanku, houskové knedlíky, pečivo a zákusky. Brambory dodáváme také ve vakuovém balení přímo pro domácnosti.

Poslat poptávku 724 914 230

Loupané brambory v lokalitě Vsetín – detailní popis

Loupané brambory jsou hlízy brambor zbavené slupky, připravené k přímé tepelné úpravě nebo dalšímu zpracování. Loupání probíhá ručně nebo v loupacím stroji s abrazivními válci, poté následuje omytí a třídění podle velikosti. Oloupané hlízy rychle šednou, protože na vzduchu oxidují, proto se balí do vody nebo do vakua. Orientační ztráta hmotnosti při loupání bývá 10-20 % podle odrůdy a způsobu práce.

Podle způsobu dodání se rozlišuje několik variant. Čerstvě loupané brambory jdou do gastro provozů a kuchyní, které je zpracují krátce po převzetí. Vakuově balené kusy vydrží déle v chladu a jsou vhodné pro maloobchod a stravovací řetězce.

Jak vybrat dodavatele loupaných brambor?
  • způsob balení a jeho označení
  • doložený chladicí řetězec při přepravě
  • velikostní třídění a čistota hlíz
  • pravidelnost dodávek pro daný typ odběratele

Cena se odvíjí hlavně od druhu balení, míry zpracování a objemu odběru. Surovinu ovlivňuje i sklizeň, proto je užitečné znát, jak se brambory pěstují a skladují; přehled najdete v kategorii Pěstování brambor. Širší nabídku zemědělských dodavatelů najdete v oboru Brambory, dodavatele vakuově balených variant pak filtrujte přes Prodej vakuově balených brambor.

Výpis zahrnuje dodavatele v lokalitě Vsetín, takže lze rychle porovnat dopravní vzdálenost a dodací lhůty. Před objednávkou si vyžádejte vzorek a ověřte označení šarže i způsob balení.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít