Fazolová polévka – Znojmo

Hustá fazolová polévka z uzeného masa a zeleniny patří mezi tradiční české pokrmy. Restaurace v lokalitě Znojmo ji připravují v různých variantách - od klasické s klobásou až po vegetariánské verze. Polévka se podává jako hlavní chod i předkrm.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Restaurace Fontána - Hrušovany nad Jevišovkou

Nabízíme široký výběr chutných jídel v naší restauraci, pizzerii a kavárně v Hrušovanech nad Jevišovkou. U nás si pochutnáte na čerstvých specialitách a tradičních pokrmech. Očekáváme vás každý den od 10 do 24 hodin.

Poslat poptávku fontana-hrusovany.cz 515 238 727

2 Al Dente bistro

Specializujeme se na poctivou domácí italskou kuchyni s vlastními těstovinami a sezonními pokrmy. Naše bistro nabízí příjemné prostředí pro polední obědy a jídlo s rozvozem po Znojmě.

Poslat poptávku aldente-bistro.cz 776 335 912

3 Brandy la Moravia

S naší restaurací Brandy La Moravia servírujeme jídla připravená metodou sous-vide s dochucením na grilu Big Green Egg. Nabízíme široký výběr pokrmů, které jsou dostupné ke konzumaci na místě i na rozvoz v Znojmě a okolí.

Poslat poptávku brandylamoravia.cz 731 947 445

Fazolová polévka v lokalitě Znojmo – detailní popis

Fazolová polévka je hustá, sytá polévka vařená z fazolí, uzeného masa a zeleniny, která se v českých restauracích podává jako tradiční hlavní jídlo i předkrm. Restaurace v lokalitě Znojmo ji připravují v několika variantách - od klasické s klobásou a uzeným masem až po vegetariánské verze s kořenovou zeleninou. Základem je vždy kvalitní vývar z uzeného masa a fazolí, který se zahušťuje jíškou nebo rozmixovanými fazolemi.

Podle čeho poznat kvalitní fazolovou polévku?
  • Hustota - polévka by měla být sytá, ne řídká.
  • Použití uzeného masa - dodává typickou chuť.
  • Čerstvá zelenina - mrkev, celer, petržel.
  • Délka vaření - minimálně 2 hodiny pro rozvaření fazolí.
  • Dochucení - majoránka, česnek, pepř.

Při výběru restaurace sledujte, zda se jedná o domácí recepturu a zda je polévka připravována denně. Tradiční česká fazolová polévka se vaří nejméně dvě hodiny, aby fazole změkly a chutě se propojily. Pro osoby s celiakií je vhodné vyhledávat Bezlepkové restaurace, které polévku zahušťují bez mouky. Inspiraci lze hledat také v Mexických restauracích, kde fazolové polévky patří mezi speciality. Znojmo a okolí nabízí široký výběr restaurací, které se na tuto polévku specializují - od tradičních hospod až po moderní bistry.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít