Chov kachen, kachny – Jihomoravský kraj

Chov kachen je specializovaná zemědělská činnost zaměřená na produkci masa, konzumních vajec nebo násadového materiálu pro další odchov. V rámci suboboru firmy provozují chovná hejna, líhně a výkrmny, přičemž volí mezi intenzivními a extenzivními systémy ustájení. Mezi běžná plemena patří pekingská kachna, která při intenzivním výkrmu dosahuje porážkové hmotnosti 3 kg za 7 až 8 týdnů, a pižmovka vhodná pro pastevní chov s nižšími nároky na krmivo. Součástí nabídky bývá i prodej kachňat stáří jednoho dne nebo odchovaných jedinců a konzumních vajec. Kvalitu chovu ovlivňuje výběr vhodného plemene, úroveň veterinární péče a složení krmných směsí.

Podle čeho vybírat firmu pro chov kachen?

• specializace na konkrétní plemeno (pekingská, pižmová, kajuga)
• způsob chovu - intenzivní halový nebo pastevní s přístupem na vodu
• dostupnost násadových vajec a kachňat během sezóny
• možnost odběru jatečných kachen a jejich zpracování
• reference z oblasti biosecurity a vakcinace hejna

Při zřizování vlastního chovu je klíčové zajistit kvalitní násadová vejce od prověřených dodavatelů a navázat spolupráci s firmami z oboru Hospodářská zvířata. Kachny vyžadují specifické složení krmiva s vyšším obsahem bílkovin a minerálů - vhodné směsi nabízejí výrobci v suboboru Krmiva a krmné směsi. Pro chovatele v lokalitě Jihomoravský kraj je dostupná také síť líhní, které souvisejí s Líhňařským střediskem bažantí zvěře, ačkoli se specializují na jiný druh drůbeže. Důležitým faktorem je i likvidace organického odpadu, kterou zajišťují firmy nabízející Sběr, svoz, odvoz bio odpadu - například trusu a podestýlky. Lokalita Jihomoravský kraj a okolí nabízí několik osvědčených chovů s dlouholetou praxí v produkci kachního masa i vajec.