Hygienické stanice jsou specializovaná zařízení nebo mobilní týmy, které provádějí odborné
hygienické audity, měření a kontrolu vnitřního prostředí. Jejich činnost pokrývá posouzení kvality ovzduší, vody, povrchů i provozních postupů. Výsledkem je protokol s doporučeními, který firmám pomáhá splnit normy a snížit riziko šíření infekcí.
Služby hygienických stanic se dělí na pravidelné revize, jednorázové šetření při podezření na závadu a havarijní zásahy. Typickými úkony jsou
dezinfekce a
sterilizace ploch a nástrojů, odběr
mikrobiologických rozborů a kontrola klimatizace. Pro potravinářské provozy je klíčové dodržování HACCP, pro zdravotnická zařízení pak požadavky na čistotu operačních sálů. Podle vyhlášky 252/2004 Sb. se kontroluje kvalita pitné vody - hygienická stanice odebere vzorek a vyhodnotí parametry v akreditované laboratoři.
Jak vybrat vhodnou hygienickou stanici pro konkrétní provoz? - Odborná specializace - zda firma působí v gastronomii, zdravotnictví nebo průmyslu.
- Vlastní akreditovaná laboratoř pro rychlé výsledky rozborů.
- Certifikace systému řízení kvality (např. ISO 9001 nebo ISO 17025).
- Referenční zakázky u podobných zařízení - škola, nemocnice, výrobna potravin.
- Dostupnost pohotovostní služby pro havarijní situace v lokalitě Prosiměřice.
Služby hygienických stanic úzce souvisí s oborem
Alergologie, protože kvalitní prostředí snižuje výskyt alergenů a plísní. Pro nemocnice a kliniky jsou hygienické stanice nezbytným partnerem - viz
Nemocnice. Při výběru dodavatele se vyplatí prověřit jeho
legislativní povědomí a aktuální
certifikace. V lokalitě Prosiměřice a okolí lze najít firmy, které pokrývají běžnou kontrolu i specializované zásahy podle typu provozu.