Udírny - prodej – Jablůnka okres Vsetín

Prodej udíren zahrnuje nabídku zařízení pro uzení masa, ryb, sýrů a dalších potravin. V katalogu jsou uvedeny firmy, které prodávají domácí udírny, zahradní udírny, profesionální udící komory a příslušenství, jako jsou udící boxy, teploměry, dřevěné štěpky a udící grily. Výběr vhodné udírny závisí na frekvenci uzení, prostoru a požadovaném výkonu. V lokalitě Jablůnka působí prodejci s různým sortimentem.

1–1 firem z 1 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 JMchef s.r.o.

Vyrábíme vakuovací stroje pro restaurace, řeznictví i potravinářský průmysl. Dodáváme je do Česka i zahraničí. První vakuovačka VV30 se osvědčila u stovek zákazníků, novější ruční balička Vision Vac rozšiřuje možnosti použití. K dispozici je i udírna do konvektomatu a balička pro hotová jídla.

Poslat poptávku jmchef.cz 777 536 321

Udírny - prodej v lokalitě Jablůnka – detailní popis

Prodej udíren zahrnuje nabídku zařízení určených k uzení potravin, od malých domácích modelů po velké profesionální komory. Firmy v katalogu prodávají elektrické udírny, plynové a dřevěné varianty, dále udící boxy, grily s funkcí uzení a příslušenství jako teploměry, udící dřevo a štěpky. V lokalitě Jablůnka působí prodejci s různým sortimentem, kteří poradí s výběrem podle konkrétních potřeb.

Jak vybrat vhodnou udírnu?
  • Zvolte typ uzení - studené, teplé nebo horké.
  • Rozhodněte se pro materiál - nerezová ocel, litina nebo smalt.
  • Zvažte objem udírny podle množství zpracovávaných potravin.
  • Zkontrolujte příslušenství - teploměr, časovač, regulaci kouře.
  • Porovnejte výkon topného tělesa a spotřebu energie.
  • Zohledněte prostorové možnosti - přenosná nebo stacionární udírna.

Při uzení masa je důležité dodržovat správnou teplotu a dobu uzení. Pro studené uzení se teplota pohybuje pod 30 °C, pro teplé uzení mezi 60-80 °C. Kvalitní udírna by měla mít dobrou izolaci a možnost regulace přívodu vzduchu. Prodejci často nabízejí i profesionální komory pro restaurace. Vybavení lze doplnit o Váhy a vážicí systémy pro přesné dávkování soli a koření a Ochranné, bezpečnostní pomůcky pro bezpečnou manipulaci. Pro nejmenší nadšence do uzení jsou k dispozici dětské udírny, které lze zakoupit v Dětský bazar.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít