Telecí maso – Zábřeh okres Šumperk

Telecí maso pochází z mladého skotu, obvykle do stáří 8 měsíců. Vyznačuje se jemnou vlákninou, světle růžovou barvou a nízkým obsahem tuku. V katalogu jsou uvedeny provozovny a jatka, které telecí maso dodávají v lokalitě Zábřeh i pro gastronomii a domácí kuchyni.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Řeznictví Šebesta s.r.o.

Prodáváme čerstvé maso, uzeniny a masné výrobky pro maloobchod i velkoobchod. Nabídka zahrnuje vepřové, hovězí, drůbeží maso i ryby. Kromě toho u nás najdete grilovací speciality, tlačenky, sýry a připravené chlebíčky. Zaměřujeme se také na dárkové koše, často s vánočním kaprem.

Poslat poptávku reznictvisebesta.cz 775 251 910

2 BIVOJ a.s. (pobočka Šumperk) 25 poboček

Společnost je tradičním výrobcem a dodavatelem masa a masných výrobků. Prodáváme vepřové, hovězí, drůbeží maso, dále měkké i trvanlivé salámy, paštiky, masné výrobky a další.

Poslat poptávku 602 430 068

Telecí maso v lokalitě Zábřeh – detailní popis

Telecí maso označuje maso z mladého skotu chovaného pro jemnou a libovou svalovinu, která se od hovězího liší světlejší barvou a křehčí strukturou. Mezi nejčastější porce patří telecí kotlety, pečeně z kýty, plec na dušení nebo řezky. Obchodníci jej nabízejí čerstvé i chlazené, běžně krájené na kusy nebo vykostěné. Katalog zahrnuje řeznictví, farmy a masné provozy, které telecí maso zpracovávají a prodávají v lokalitě Zábřeh.

Jak poznat kvalitní telecí maso?
  • světle růžová barva bez šedých nebo hnědých odstínů
  • jemná, pevná textura a svěží vůně bez náznaku kysela
  • původ od prověřených chovatelů s kontrolovaným krmením
  • suché zrání na kosti (2-5 dní) pro zvýšení křehkosti

Při výběru dodavatele je důležité sledovat čerstvost masa, český původ a způsob porážky. Mnoho firem v katalogu nabízí možnost objednání na zakázku - například celé půlky pro sváteční pečení nebo předpřipravené porce pro restaurace. Telecí maso je oblíbenou surovinou v Hotových jídlech, kde se zpracovává na guláše a rolády. Pro zájemce o uzeniny nabízíme přehled výrobců Bezlepkových klobás, které mohou telecí maso obsahovat. Širší přehled dodavatelů masa ve všech podobách poskytuje kategorie Maso a masné výrobky. Lokalita Zábřeh nabízí několik specializovaných firem, které se na telecí maso zaměřují včetně možnosti osobního odběru přímo na farmě.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít