Salámy, šunky – Blansko

Lokalita Blansko nabízí široký výběr salámů a šunek od tradičních řezníků i průmyslových výrobců, včetně českých klasik i zahraničních specialit. Sortiment zahrnuje trvanlivé i měkké salámy, vařené i uzené šunky. Kvalitu určuje složení, zejména podíl masa a použité koření. Při výběru se vyplatí sledovat označení výrobce a datum trvanlivosti.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Steinhauser, s.r.o. - (pobočka Blansko) 6 poboček

Naše firma se zabývá produkcí kvalitního vepřového a hovězího masa českého původu, a výrobou širokého spektra masných výrobků. Věříme v kvalitu našich produktů a skvělý servis pro zákazníky.

Poslat poptávku steinhauser.cz 516 412 985

2 Řeznictví Šutera

Vyvíjíme a prodáváme kvalitní masné výrobky především z vepřového, hovězího a drůbežího masa. Dbáme na kvalitu a tradiční postupy zpracování s použitím tuzemských surovin.

Poslat poptávku sutera.cz 516 428 271

Salámy, šunky v lokalitě Blansko – detailní popis

Salámy a šunky jsou masné výrobky, které vznikají zpracováním masa, tuku, soli a koření. Liší se podle technologie výroby na trvanlivé, měkké a polotrvanlivé, dále podle druhu masa (vepřové, hovězí, drůbeží) a podle způsobu tepelného zpracování (vařené, uzené, sušené). V lokalitě Blansko působí řada výrobců od malých řeznictví po větší provozy.

Kvalitu salámů a šunek ovlivňuje především složení. Sledujte obsah masa, obsah tuku a přítomnost přídatných látek. Důležitý je také způsob uzení - tradiční kouřové uzení dodává výraznější chuť. Trvanlivé salámy procházejí sušením, což zvyšuje jejich trvanlivost a koncentruje chuť. Měkké salámy a šunky se prodávají čerstvé a vyžadují skladování v chladu.

Jak vybrat vhodný salám nebo šunku?
  • Sledujte podíl masa v salámech a šunkách - čím vyšší, tím lepší kvalita.
  • Rozlišujte trvanlivé a měkké varianty podle plánovaného použití.
  • Preferujte výrobky s označením původu a certifikací kvality.
  • Uzené výrobky mají typické aroma, které se liší podle druhu dřeva.
  • Sledujte datum spotřeby a skladovací podmínky.

Pro zájemce o alternativy jsou k dispozici bezlepkové klobásy. Související nabídku naleznete v kategoriích Maso a masné výrobky a Drůbež a drůbeží výrobky. V lokalitě Blansko si můžete vybrat z nabídky místních řezníků i prodejen.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít