Výroba sekaných výrobků, uzenin – Přerov

Výroba sekaných výrobků a uzenin zahrnuje řemeslné zpracování masa na produkty, jako jsou klobásy, salámy, párky nebo špekáčky. V lokalitě Přerov působí řeznické a uzenářské firmy, které dodržují tradiční postupy a používají kvalitní suroviny. Při výběru dodavatele je vhodné sledovat složení výrobků, původ masa a hygienické standardy.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Sultan Kebab (Čechova 656/24) 1 pobočka

Provozujeme rychlé občerstvení s čerstvým kebabem v housce i na talíři. Připravujeme ho podle tradiční receptury z kvalitního masa a čerstvé zeleniny. Nabízíme rychlý a chutný oběd nebo večeři pro jednotlivce i skupiny.

Poslat poptávku 773 462 014

2 Řeznictví a uzenářství Oldřich Kubeša 2 pobočky

Vyrábíme uzené a masné výrobky. V naší nabídce najdete párky, domácí klobásy, rolády, sekanou a salámy.

Poslat poptávku 723 482 180

3 Řeznictví a uzenářství Oldřich Kubeša (pobočka Přerov) 2 pobočky

Vyrábíme uzené a masné výrobky. V naší nabídce najdete párky, domácí klobásy, rolády, sekanou a salámy.

Poslat poptávku 723 482 180

4 Řeznictví a uzenářství Oldřich Kubeša (pobočka Hranice) 2 pobočky

Vyrábíme uzené a masné výrobky. V naší nabídce najdete párky, domácí klobásy, rolády, sekanou a salámy.

Poslat poptávku 723 482 180

Výroba sekaných výrobků, uzenin v lokalitě Přerov – detailní popis

Výroba sekaných výrobků a uzenin zpracovává mleté maso na klobásy, salámy, párky a špekáčky. Proces zahrnuje mělnění, kořenění, narážení a tepelné opracování (uzení, vaření). Trvanlivé salámy procházejí zráním, které trvá obvykle 10 až 30 dnů. V lokalitě Přerov působí firmy s různými recepturami - od tradičních po moderní. Při výběru hraje roli složení a hygienické standardy.

Podle čeho vybírat výrobce sekaných výrobků a uzenin?
  • Deklarovaný podíl masa a obsah tuku
  • Původ surovin - tuzemské či dovážené maso
  • Použité technologie - tradiční uzení dřevem versus tekutý kouř
  • Šíře sortimentu - od klasických uzenin po regionální speciality
  • Certifikace kvality a systém HACCP
  • Možnost nákupu přímo z výrobny nebo prodejny

Pokud preferujete vlastní receptury, některé provozovny nabízejí výrobu domácích uzenin na zakázku. Pro každodenní spotřebu jsou vhodné čerstvé uzeniny, které mají kratší trvanlivost. Své produkty firmy distribuují do maloobchodu nebo přímo zákazníkům. V lokalitě Přerov lze narazit na specializované prodejny s nabídkou uzenářských výrobků.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít