Výčepní pivo – Kroměříž
Výčepní pivo patří k základním druhům českého piva. Vyznačuje se nižším obsahem alkoholu a plnou, ale lehčí chutí. Restaurace a hospody v lokalitě Kroměříž čepují světlé i tmavé varianty přímo z tanků. Díky tomu si hosté vychutnávají čerstvý nápoj s typicky hustou pěnou.
1–6 firem z 6 nalezených Filtry
Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit
Provozujeme hospodu, kde najdete českou kuchyni. Využijete ji pro oběd s kolegy, večer s přáteli nebo rodinnou oslavu. Mezi stálice patří polévky a smažený sýr. Čepujeme čerstvé pivo a další nápoje.
Provozujeme hospůdku s posezením a nabídkou nápojů. Vaříme denní menu a klasická česká jídla. Příjemné prostředí vhodné pro setkání s přáteli i obědy během pracovního týdne. Čepujeme čerstvé točené pivo.
Provoz hospody s nabídkou studené kuchyně. Nabídka typicky zahrnuje točené pivo, nealko nápoje a studená jídla k posezení. Jde o místo pro pravidelnou klientelu i příležitostné návštěvy. Atmosféra je neformální, vhodná pro posezení s přáteli.
Specializujeme se na provoz pivovaru. Pořádání exkurzí včetně ochutnávky piv. Možnost zapůjčení výčepního zařízení. Nabídka stáčení piva do sudů.
Provoz byl slavnostně zahájen v červenci v roce 2012, a navázal tak na tradici vaření Poctivého piva v Hanáckých Athénách. Pivo v našem pivovaru je vyráběno klasickou technologií, to znamená, že nepoužíváme žádné extrakty ani urychlovací procesy. Vyrábíme spodně kvašená piva, ležáky světlé, tmavé,…
Výčepní pohotovost s.r.o., s.r.o., se sídlem Skopalíkova 2600/47, 767 01, Kroměříž, v okrese Kroměříž a v kraji Zlínský kraj, zapsaná v obchodním rejstříku pod sp.zn. C 87927, Krajský soud v Brně. Právní forma Společnost s ručením omezeným. Založení v roce 2015. Pracuje u nás 1 - 5 zaměstnanců. …
Výčepní pivo v lokalitě Kroměříž – detailní popis
Kvalita výčepního piva závisí na několika faktorech. U provozoven hraje roli správné udržování pivního vedení, čistota výčepu a teplota čepování (6-8 °C). Pivo se čepuje natočením do sklenice suché nebo mokré cesty, přičemž pěna by měla tvořit jeden až dva prsty. Hospody, které dbají na servis, pravidelně proplachují trubky a kontrolují tlak CO₂. V lokalitě Kroměříž najdete podniky specializované na tankové pivo i klasické sudy.
Podle čeho rozpoznat kvalitní výčepní pivo?
- čirý vzhled bez zákalu a ostrůvků kvasnic
- kompaktní a stabilní pěna, která neopadá příliš rychle
- vyrovnaná chuť bez výraznější kovové nebo karamelové příchuti
- teplota piva mezi 6 a 10 °C podle typu a značky
- sklenice umytá bez zbytků tuku nebo čisticích prostředků
Typická česká dvanáctka s extraktem 12 % je již ležákem, výčepní piva mají stupňovitost 8-10. Při výběru firmy, která výčepní pivo dodává nebo čepuje, sledujte původ piva, frekvenci dodávek a referenční provozovny. Pivovary často nabízejí i doplňkové služby jako Provoz pivnice, včetně zapůjčení výčepního zařízení a zaškolení personálu. Pro domácí přípravu je k dispozici Prodej piva v několika formátech - sudy, soudky nebo láhve. Lokalita Kroměříž nabízí pestrý výběr hospod, kde můžete výčepní pivo ochutnat v autentických podmínkách.