Třešňovice – Práče okres Znojmo

Třešňovice je ovocný destilát z kvašených třešní, který se vyznačuje výrazným aroma a jemnou chutí. Kvalitu určuje zralost plodů a způsob destilace. V lokalitě Práče působí palírny specializované na třešňovici, často s možností ochutnávky. Destilát je vhodný jako digestiv nebo do míchaných nápojů.

1–4 firem z 4 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Přijímáme kvas i čerstvé ovoce od pěstitelů a vypalujeme pro ně slivovici, hruškovici, meruňkovici a další pálenky. Díky vlastnímu lihovaru nabízíme také výrobu lihovin a alkoholických nápojů pro širší odběratele. Služby jsou určené drobným pěstitelům, kteří chtějí zužitkovat vlastní úrodu, i…

Poslat poptávku 515 244 510

Pěstitelská pálenice zajišťuje příjem ovoce od zahrádkářů a jeho zpracování na ovocné destiláty. K výrobě se přijímají jablka, hrušky, švestky, třešně, meruňky i další tradiční druhy ovoce. Kromě pálení nabízíme i výkup přebytečného ovoce, které se dále využívá k výrobě kvasu a moštů. Firma se…

Poslat poptávku 739 266 475

Zpracováváme ovoce na ovocný destilát s využitím špičkové technologie a tří destilačních kotlů. Naše pálenice nabízí efektivní a kvalitní služby, kde mohou pěstitelé sledovat celý proces pálení a vyzvedávat vyrobené pálenky na místě.

Poslat poptávku palenicesuchohrdly.wz.cz 723 301 627

Provozujeme pěstitelskou pálenici v Tavíkovicích u Znojma. Nabízíme možnost skladování kvasu po delší dobu nebo přípravu pálenky z vašeho ovoce.

Poslat poptávku palenicetavikovice.cz 606 741 473

Třešňovice v lokalitě Práče – detailní popis

Třešňovice je ovocná pálenka vyráběná destilací prokvašeného třešňového moštu, která patří mezi tradiční destiláty střední a východní Evropy.

Výroba začíná výběrem vhodných odrůd, například višní nebo sladkých třešní. Plody se nechají prokvasit, následuje destilace v měděných kotlích. Někteří producenti nechávají destilát zrát v dubových sudech, čímž vzniká jemnější chuť. V lokalitě Práče se můžete setkat s různými přístupy, od klasických palíren po menší farmářské provozy.

Jak vybrat vhodnou třešňovici?
  • Odrůda použitých třešní - sladké nebo kyselé plody ovlivňují výslednou chuť.
  • Způsob destilace - měděný kotel a pomalá destilace zachovává aroma.
  • Délka zrání - mladá třešňovice je ostřejší, zralá v sudu je jemnější.
  • Možnost ochutnávky - osobní degustace usnadní výběr.
  • Reference a ocenění - úspěchy v soutěžích značí kvalitu.

Třešňovice se podává nejlépe vychlazená jako samostatný nápoj nebo jako součást koktejlů. V Práče a okolí existují palírny, které nabízejí prohlídky a ochutnávky, což umožňuje poznat celý proces výroby. Při nákupu dbejte na čistotu destilátu a vůni - kvalitní třešňovice by měla mít přirozené ovocné tóny bez chemických příměsí. Podobně jako u jiných ovocných pálenek, například Slivovice, švestkovice nebo Meruňkovice, se i u třešňovice cení tradiční postupy a poctivé zpracování.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.