Prodej výsekového masa – Zlínský kraj

Výsekové maso představuje čerstvé, bourané díly hovězího, vepřového a drůbežího masa. Je určeno pro restaurace, cateringové firmy i domácí kuchyně, které vyžadují kvalitní surovinu. Prodejci v lokalitě Zlínský kraj zajišťují dělení masa podle požadavků zákazníka - od celých půlek po jednotlivé porce. Důraz je kladen na čerstvost, hygienické zpracování a původ masa.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 MASO KURTIN s.r.o.

Dodáváme kuřecí, vepřové, krůtí a hovězí maso do gastronomie i maloobchodu. V e-shopu si objednáte také uzenářské výrobky, kuchyňské tuky a oleje. Zboží putuje k odběratelům po celé České republice.

Poslat poptávku masokurtin.cz 727 852 826

2 PROFI - ŘEZNÍK, s.r.o.

Bouráme maso přímo u vás v provozu. S řeznickými týmy pracujeme u velkých masokombinátů i malých živnostníků. Vykosťujeme vepřové i hovězí části a opracováváme je pro výsek nebo výrobu. Díky dlouholetým zkušenostem jsme flexibilní a ceníme práci hodinově i úkolem.

Poslat poptávku profi-reznik.cz 572 638 812

3 Obirin s.r.o.

V našem řeznictví a uzenářství se zaměřujeme na prodej čerstvého masa, uzenin a masných výrobků, které pocházejí z vlastní uzenářské výroby. Sortiment zahrnuje hovězí, vepřové i kuřecí maso z běžných porážek, doplněný o lahůdkové zboží.

Poslat poptávku 725 433 342

Prodej výsekového masa v lokalitě Zlínský kraj – detailní popis

Prodej výsekového masa zahrnuje nabídku čerstvých hovězích a vepřových dílů, které jsou bourány na přírodní porce a určeny k přímé spotřebě nebo dalšímu kulinářskému zpracování. Tato služba úzce souvisí s prodejem masa obecně, ale specializuje se na čerstvé, nezpracované kusy. V lokalitě Zlínský kraj působí řeznictví a specializované prodejny, které maso dovážejí z tuzemských chovů nebo zahraničí.

Cena výsekového masa se odvíjí od části (roštěná, kýta, plec, krkovice), způsobu chovu a stupně bourání. Důležité je také chlazení - maso by mělo být skladováno při teplotě do 4 °C. Některé firmy nabízejí vakuové balení, které prodlužuje trvanlivost a usnadňuje logistiku. Bourání probíhá v rámci masné výroby, kde se dodržují hygienické normy.

Podle čeho vybírat dodavatele výsekového masa?
  • Čerstvost a datum spotřeby - preferujte maso s krátkou dobou od porážky.
  • Původ a certifikace - tuzemské chovy nebo bio certifikát.
  • Možnost objednávek na míru - dělení na konkrétní porce.
  • Hygiena prodejny a skladovacích prostor.
  • Reference od gastronomických provozů.

Pro restaurace a catering je klíčová pravidelnost dodávek. Některé firmy zajišťují rozvoz kuřecího, vepřového a hovězího masa přímo do provozovny. V lokalitě Zlínský kraj je možné využít i dovoz ze zahraničí, který rozšiřuje nabídku o exotičtější druhy. Při výběru se vyplatí sledovat čerstvost a původ - tyto faktory přímo ovlivňují výslednou chuť pokrmů.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít