Pekaři – Brno - město

Pekaři vyrábějí chléb, běžné pečivo a sladké výrobky z kynutých i jiných těst. Proces zahrnuje míchání surovin, kynutí, tvarování a pečení v pecích. V lokalitě Brno - město působí pekařství s tradičními recepturami i moderními postupy. Při výběru pekaře sledujte čerstvost, složení a způsob výroby.

1–20 firem z 147 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Kynuté pečivo, chleby, buchty a koláče z kvásku vyrábíme z lokálních surovin. Doplněk tvoří slané plněné focaccie, sendviče, pizza, tiramisu nebo hummus. Zajišťujeme firemní snídaně s možností donášky přes Wolt či Bolt.

Poslat poptávku breadguy.cz 601 539 515

Pečeme dorty na zakázku z čokoládovo-máslového krému, každý kus je originál. Kromě klasických dortů připravujeme donuty, makronky a mini dezerty pro svatby, oslavy i firemní catering. V nabídce nechybí jedlý tisk na makronky ani sladké bary.

Poslat poptávku mlsna-holka.cz 736 243 810

Pečeme autentické řecké pečivo přímo v Brně. Kváskové chleby, křupavé bagety a sladké koláče připravujeme každý den z čerstvých surovin podle tradičních rodinných receptur.

Poslat poptávku mamastella.cz 605 313 120

Pečeme dezerty, dorty a zákusky v malé výrobně v Brně-Černovicích. Nabídku přizpůsobíme svatbám, narozeninám i firemnímu občerstvení. Spolupracujeme s brněnskými kavárnami a rádi připravíme i sladký catering na míru.

Poslat poptávku anachut.cz 732 757 807

Provozujeme samoobslužné a hybridní prodejny se smíšeným zbožím. Nakoupíte zde základní potraviny, nápoje, drogerii i běžné potřeby pro domácnost. Sortiment je uzpůsobený rychlému a pohodlnému nákupu. Naše prodejny jsou vhodné pro běžné zákazníky i pro ty, kteří preferují samoobslužný způsob nákupu…

Poslat poptávku store247.cz 539 002 019

Dovážíme a distribuujeme rostlinné oleje, cukr a mouku pro velkoobchodní odběratele. Zboží putuje k pekárnám, cukrářským provozům, výrobcům potravin i do gastronomie. Skladové zásoby průběžně doplňujeme, abychom zajistili plynulé dodávky. Naše obchodní činnost je zaměřena na spolehlivé zásobování…

Poslat poptávku svedacorporation.cz

Vlastní výroba štrúdlů, džemů a sirupů v Brně. Pečeme sladké i slané štrúdly z křehkého listového těsta, které nabízíme v kamenné prodejně na Minoritské ulici. Kromě štrúdlů připravujeme také džemy s hořkou čokoládou a ovocné sirupy.

Poslat poptávku strudlarnabrno.cz 608 041 524

Pečeme dorty, zákusky a cukroví z másla a šlehačky, bez náhražek. Každý kousek vyrábíme ručně, od klasických svatebních dortů po odlehčené dezerty. Zastavíte se na kávu nebo v létě na zmrzlinu.

Poslat poptávku cukrarky.cz 732 976 578

Dovážíme vlašské ořechy, kešu, pinie, lísková jádra a pistácie od farmářů z celého světa. Nabízíme velkoobchodní spolupráci pro odběratele, kteří hledají spolehlivého dodavatele ořechů. Klademe důraz na rychlé dodání a kontrolu každé zásilky.

Poslat poptávku nuttrade.cz 732 447 383

Pečeme americké pečivo bez chemických konzervantů a náhražek - hamburgerové bulky, hotdogové rohlíky i toustové chleby.

Poslat poptávku unclebaker.cz 775 684 066

Jsme pekárna zaměřená na výrobu čerstvého pečiva. Vyrábíme rohlíky, housky, chleba, sladké i slané pečivo. Naše produkce je určena pro maloobchod, menší prodejny i přímý prodej koncovým zákazníkům. Zaměřujeme se na každodenní dodávky čerstvých výrobků, které uspokojí potřeby běžných spotřebitelů i…

Poslat poptávku svojsvoj.cz 541 213 557

Pečeme řemeslné pečivo v Brně. Ruční práce a živé kváskové těsto zaručují autentickou chuť. Nabídka zahrnuje i donuty a domácí koláče. Vyberete si i z bezlepkových variant.

Poslat poptávku wtbakery.cz 604 957 946

Čerstvé burgery z kvalitního masa a pečiva v rychlém občerstvení. Nabídka je určena pro jednotlivce i skupiny, které hledají rychlé a chutné jídlo během dne. Porce jsou typicky větší, aby zasytily.

Poslat poptávku 725 196 644

Provozujeme stánek s kávou a trdelníky. Nabídka je určena pro kolemjdoucí, turisty i místní, kteří hledají rychlé občerstvení. Vychutnáte si tradiční trdelník a čerstvě připravenou kávu na cestách.

Poslat poptávku 724 855 719

Zmrzlinárna s rychlým občerstvením. Nabízíme točenou i kopečkovou zmrzlinu v mnoha příchutích. Připravíme také osvěžující ledovou tříšť nebo ovocné smoothie. Občerstvení si vychutnáte na místě nebo s sebou.

Poslat poptávku

Vyrábíme ručně lanýže, bonbony a delikatesy z exkluzivní italské čokolády. Nabídka zahrnuje i bezlepkové a veganské varianty. Součástí provozu je kavárna a řemeslná pekárna s denně čerstvým kváskovým pečivem.

Poslat poptávku terezachocolate.cz 774 998 375

Prodáváme alkohol, cigarety, drogerii, asijské potraviny, čerstvé pečivo, nápoje a potřeby pro mazlíčky i domácnost. Najdete u nás také veganské produkty a potraviny bez lepku. Obchod nabízí smíšené zboží pro každodenní potřeby.

Poslat poptávku thamhaplus.cz 775 155 868

Ručně vyrábíme belgické čokoládové lanýže a bonbony, které si objednáte přes internet. V našem podniku také najdete kavárnu s výběrovou kávou a pekárnu s čerstvým pečivem. Přijďte pro sladkou tečku, snídani nebo lehké menu. Nabídka zahrnuje i zákusky a velké množství čokoládových dobrot.

Poslat poptávku terezachocolate.cz 777 715 528

Vaříme hamburgery podle receptu vytvořeného ve spolupráci s předním českým šéfkuchařem. Pečlivě vybíráme suroviny od lokálních dodavatelů, od masa z domácích chovů po čerstvé bulky z místní pekárny. Burgery podáváme v industriálním prostředí bývalé Zbrojovky v Brně. Jsme místem pro přátele, rodiny…

Poslat poptávku mamasburgerbrno.cz 734 777 405

Kavárna s industriálním stylem a sportovním duchem. Nabízí výběrovou kávu, čerstvé snídaně, bagety a domácí dezerty včetně raw a bezlepkových variant. Příjemné prostředí pro každodenní posezení i setkání s přáteli.

Poslat poptávku coffeetrail.cz 770 181 482

Pekaři v lokalitě Brno - město – detailní popis

Pekaři jsou odborníci na výrobu chleba, pečiva a cukrářských produktů z kynutých, listových a třených těst. Jejich práce začíná výběrem mouky, vody, soli a kvasnic či kvásku. Kynutí a správné vedení těsta určují výslednou strukturu a chuť. Pečení probíhá při teplotách 200-250 °C, délka závisí na druhu výrobku. Kvalitu ovlivňuje také použitá surovina - například žitná mouka dodává chlebu typickou vůni a vláčnost. V oboru pekařství se rozlišuje řemeslná a průmyslová výroba; první klade důraz na ruční zpracování a delší zrání.

Co patří mezi běžnou produkci pekařů?
  • chleby - pšeničné, žitné, kváskové, s přídavkem semínek
  • běžné pečivo - rohlíky, housky, veky, pletýnky
  • sladké pečivo - buchty, koláče, koblihy, štrúdl
  • celozrnné a speciální výrobky - bezlepkové, s otrubami, proteinové
  • zakázkové pečení - svatební koláče, vánočky, velikonoční mazance

Tradiční pekaři často používají kvásek, který kvasí přirozeně a dodá chlebu typickou nakyslou chuť a delší trvanlivost. Při výběru dodavatele v lokalitě Brno - město se vyplatí zjistit, zda peče denně čerstvě, jaké používá technologie a zda nabízí i koblihy a koláče plněné ovocem. Čerstvost a složení bez zbytečných přísad jsou hlavními ukazateli kvality. Lokalita Brno - město nabízí pekaře, kteří zásobují místní prodejny, trhy i rovnou odběratele na objednávku.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.