Makronky – Olomouc

Makronky jsou drobné dezerty ze mandlové mouky, moučkového cukru a bílků, tvořené dvěma skořápkami spojenými náplní. Tento výpis obsahuje firmy, které je vyrábějí a prodávají v lokalitě Olomouc a okolí. Srovnejte je podle druhu náplně, složení a možnosti dopravy nebo osobního odběru. Vhodné pro dárky, svatby, firemní pohoštění i domácí oslavy.

1–2 firem z 2 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Ollies dorty s.r.o. - cukrárna Ollies (pobočka Olomouc) 3 pobočky

Nabízíme výrobu a prodej dezertů, dortů a sladkého pečiva. V našem sortimentu naleznete svatební či dětské dorty, zákusky a zajišťujeme také rozvoz přímo k Vám.

Poslat poptávku ollies.cz 603 424 268

2 KAFE NA ROHU

Originální dezerty vyrábíme v centru Olomouce. Každý den (kromě neděle) pro vás připravujeme čerstvé zákusky, dorty a sladké speciality. Používáme tradiční suroviny jako máslo, smetanu, tvaroh a čerstvé ovoce - žádné práškové směsi ani náhražky.

Poslat poptávku ztracenacukrarna.cz 607 778 008

Makronky v lokalitě Olomouc – detailní popis

Makronky jsou drobné dezerty ze mandlové mouky, moučkového cukru a bílků, tvořené dvěma skořápkami spojenými náplní. Skořápka má hladký lesklý povrch a světlý lem, takzvanou nožičku. Výpis v lokalitě Olomouc ukazuje firmy, které makronky vyrábějí na objednávku i pro prodej.

Těsto vzniká spojením mandlové mouky s moučkovým cukrem a ušlehanými bílky. Při francouzské metodě se cukr přidává do bílků bez zahřívání, při italské metodě se do bílků vmíchá horký cukrový sirup. Skořápky se před pečením nechají zaschnout zhruba půl hodiny, jinak nevytvoří nožičku. Hotové kusy se plní a před podáním je vhodné je nechat uležet v chladu, aby náplň sladila chuť i konzistenci. Podrobnější výroba je běžná u firem specializovaných na výrobu zákusků.

Jak vybrat firmu s makronkami?
  • druh náplně, například ganache, krém nebo ovocná pasta
  • podíl mandlové mouky a složení bílků
  • ruční nebo strojová výroba
  • trvanlivost a způsob balení
  • doprava nebo osobní odběr

Cenu ovlivňuje hlavně podíl mandlí, druh náplně a ruční zdobení. Kokosové makrony jsou jiný výrobek bez mandlí, a proto se s makronkami nezaměňují. Domácí pekaři najdou suroviny, formy a potřeby v prodeji cukrářských potřeb. Makronky patří také do širší nabídky cukrářských výrobků.

Firmy v lokalitě Olomouc a okolí se liší počtem chutí, velikostí balení a možnostmi doručení. Před objednávkou stojí za to ověřit, zda firma uvádí složení a datum výroby.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít