Kaviár – Morava

Kaviár je solené rybí jikry, tradičně získávané z jeseterů. Tato delikatesa se vyznačuje jemnou chutí a specifickou texturou. V lokalitě Morava působí prodejci, kteří nabízejí různé druhy kaviáru - od pravého jeseterového až po cenově dostupnější varianty z lososa nebo pstruha.

1–7 firem z 7 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

Supermarket s etnickými potravinami z východní Evropy a Balkánu. Nabízíme čerstvé ovoce a zeleninu, masné výrobky, sýry a mléčné speciality. Sortiment zahrnuje i polotovary, zmrazené výrobky a široký výběr nápojů. Nakoupíte zde jak známé lahůdky, tak nové gastronomické zážitky.

Poslat poptávku mixmarkt.eu 773 731 201

Vybíráme vysoce kvalitní suroviny pro přípravu sushi a asijských pokrmů. Na našem on-line obchodě najdete vše, co potřebujete na jedno místě, včetně různých sushi sad a ingrediencí.

Poslat poptávku sushiraj.cz 775 221 146

4 Karch Snail Farm

Specializujeme se na chov a prodej kvalitních šnečích delikates v České republice. Naše produkty pocházejí z Písku u Jablunkova a jsou vyráběny s důrazem na čerstvost a kvalitu.

Poslat poptávku karchsnailfarm.cz 739 673 687

Prodáváme chlebíčky ve třiceti druzích a připravujeme obložené mísy podle vašeho přání. Kromě klasických chlebíčků naplníme světlé i celozrnné pečivo, bagety, mini pečivo, tortilly nebo croissanty. Do nabídky řadíme také kaviár a kanapky pro slavnostní příležitosti.

Poslat poptávku chlebickyolomouc.cz 734 360 749

Představujeme Vám kosmetiku MIRRA, která přináší inovativní přírodní produkty pro péči o pleť, tělo a vlasy. Využíváme vědecké poznatky a pouze kvalitní ingredience pro viditelné výsledky.

Poslat poptávku kosmeceutika.cz 731 178 457

Prodáváme lahůdky a zahraniční speciality. Nabízíme hotové pokrmy, saláty, obložené mísy i delikatesy z různých koutů světa. Sortiment je vhodný pro každodenní nákup i slavnostní příležitosti. Důraz klademe na pestrost a čerstvost produktů, které uspokojí i náročné gurmány.

Poslat poptávku 604 667 313

Kaviár v lokalitě Morava – detailní popis

Kaviár je solené rybí jikry, které se tradičně získávají z jeseterů a patří mezi nejluxusnější lahůdky. Pravý kaviár pochází ze tří hlavních druhů jesetera: beluga, osetra a sevruga. Liší se velikostí jiker, barvou (od světle šedé po černou) i chutí. Kaviár z jesetera beluga je nejdražší, protože tento druh je ohrožený a jeho obchod podléhá přísné regulaci CITES. Kvalitu ovlivňuje také způsob zpracování - čerstvý (nepasterovaný) kaviár má kratší trvanlivost, ale výraznější chuť. Skladování probíhá při teplotě -2 až 0 °C a po otevření je nutné kaviár spotřebovat do 2-3 dnů.

Jaké faktory rozhodují o kvalitě kaviáru?
  • Původ a druh ryby (jeseter, losos, pstruh)
  • Velikost a barva jiker (čím větší, tím dražší)
  • Způsob zpracování (čerstvý vs. pasterovaný)
  • Země původu (Rusko, Írán, Francie)
  • Certifikace CITES u jeseterových druhů

Při výběru prodejce je důležité sledovat, zda firma deklaruje původ kaviáru a zda nabízí i další lahůdky. Kaviár se tradičně podává vychlazený na perleťové lžičce (kov ovlivňuje chuť) a kombinuje se s neutrálními přílohami, jako jsou piškoty nebo bílé pečivo. Často tvoří součást obložené mísy nebo obložených chlebíčků. Pro degustaci se doporučuje suché šumivé víno nebo vodka. V lokalitě Morava lze kaviár zakoupit v specializovaných prodejnách, které často nabízejí i vzorky nebo cateringové balení. Lokalita Morava nabízí možnost objednat kaviár na oslavy, firemní akce nebo jako luxusní dárek.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.