Chuťovky – Nový Jičín

Lahůdky a speciality jsou hotové nebo polotovarové potraviny z menší výroby, například uzeniny, sýry, pomazánky nebo nakládané ryby. Prodávají se v delikatesách, na trzích i na objednávku. V lokalitě Nový Jičín najdete firmy, které je prodávají, vyrábějí nebo rozvážejí. Výpis pomůže porovnat sortiment, způsob prodeje a možnosti doručení.

1–3 firem z 3 nalezených Filtry

Poptat více firem Vyberte firmy Zrušit

1 Výrobna lahůdek Hladké Životice s.r.o.

Specializujeme se na výrobu lahůdek a delikates pro všechny příležitosti. Nabízíme široký sortiment čerstvých salátů, pomazánek, chlebíčků a obložených mís. Dbáme na tradiční receptury a kvalitu surovin.

Poslat poptávku 737 280 968

2 Městský pivovar Štramberk

Vaříme tradiční české pokrmy, které skvěle ladí s čepovaným pivem. Nabízíme vlastní pivo i speciály z naší minipivovarské výroby. Ochutnáte u nás také pivní degustace v příjemném prostředí restaurace.

Poslat poptávku 601 001 204

3 Bartoňova pekárna s.r.o. (pobočka Nový Jičín, Dolní brána) 5 poboček

Odpovídáme na potřeby našich zákazníků díky tradiční ruční výrobě pečiva. Naše 100letá tradice zaručuje použití kvalitních surovin a osvědčených receptur, které obohacují náš sortiment o unikátní produkty.

Poslat poptávku bartonovapekarna.cz 773 001 302

Chuťovky v lokalitě Nový Jičín – detailní popis

Lahůdky a speciality jsou hotové nebo polotovarové potraviny vyráběné v menším množství podle tradičních receptur. Patří k nim uzeniny, sýry, pomazánky, saláty, nakládané ryby, pečené maso a drobné dezerty v porcích. Oproti běžnému balenému zboží se vyznačují ručním zpracováním, proměnlivou nabídkou a krátkou dobou spotřeby. Přehled firem v oboru najdete v sekci Lahůdky a speciality.

Výroba začíná výběrem surovin a dodržením receptury. U uzenin a sýrů navazuje zrání nebo uzení. Při tepelném zpracování se hotové pokrmy nesmí dlouho držet v teplotním pásmu 10 až 60 °C, kde se mikroorganismy množí nejrychleji. Proto se rychle chladí a skladují v chladu. Při výběru firmy se vyplatí sledovat, jak s těmito pravidly zachází.

Podle čeho vybrat firmu s lahůdkami?
  • Složení a původ surovin
  • Označení data spotřeby a podmínky skladování
  • Možnost koupit menší porci nebo ochutnat
  • Způsob balení a chlazení při přepravě
  • Čistota prodejního pultu a hygienické podmínky

Lahůdky si lidé kupují v kamenných delikatesách, na trzích nebo přes prodej lahůdek. U prodejního pultu si kupující vybírají porci podle váhy, což je u sýrů a uzenin běžné. Větší objednávka na svátky nebo rodinnou oslavu se domluví s předstihem. Cena se odvíjí od typu suroviny, náročnosti přípravy a délky zrání.

Pro větší akce se volí rozvoz lahůdek, který zajišťuje chlazenou přepravu. V lokalitě Nový Jičín se vyplatí zvážit vzdálenost od výroby, dobu rozvozu a minimální objednávku. Ověřte také, zda firma doručuje v chladicím boxu. Firemní catering nebo hostina obvykle vyžadují potvrzení termínu i způsobu vydání.

×

Online poptávka

Odesláním souhlasíte se zpracováním osobních údajů.

Poptávka je určena výhradně k zasílání poptávek, nebo dotazů souvisejících s činností dané firmy/firem. Zprávy mohou být korekturovány našimi operátory, následně jsou zaslány klientovi.

Zavřít