BRDEČKO ONDŘEJ-VINAŘSTVÍ
- Kobylí 790, 691 10, Kobylí
- Otevřeno do 16:00
Vyrábíme vína v malém rodinném vinařství v Kobylí v kraji Modrých hor. Ročně produkujeme jen 15 000 lahví, což z nás dělá mikrovinařství. Hrozny sklízíme ručně do bedýnek a zpracováváme klasickými metodami, jako je dlouhodobá macerace nebo zrání na jemných kalech. Naše vína jsou určena pro privátní zákazníky, restaurace, hotely, vinotéky i firmy po celé republice.
Recenze
-
2 Firmy.cz recenzí
-
Klíčová slova 30
výroba vína, vinařství, vinný sklep, sauvignon, veltlínské zelené, rulandské šedé, tramín červený, muškát moravský, bílá vína, červená vína, přívlastková vína, mikrovinařství, rodinné vinařství, ruční sklizeň, dlouhodobá macerace, zrání na kalech, degustace vína, řízená degustace, prodej vína, prodej bílého vína, firemní degustace, svatební degustace, snoubení jídla a vína, firemní dárky, víno s logem, modré hory, restaurace, hotely, vinotéky, privátní zákazníci
-
Popis
Vinařství obhospodařuje necelé dva hektary vinic v katastru obce Kobylí. Část hroznů nakupujeme od smluvních dodavatelů. Ve vinicích pracujeme šetrně, většinu prací děláme ručně. Sklizeň probíhá výhradně do malých bedýnek, aby hrozen zůstal nepoškozený. Při výrobě nepoužíváme nejmodernější technologie, sázíme na tradiční postupy - dlouhodobé macerace a zrání na jemných kvasničných kalech až po dobu jednoho roku. Pro milovníky vína organizujeme degustace na svatbách, firemních večírcích či jiných akcích. Firmám připravíme láhve vína s vlastním názvem a logem. Restauracím nabízíme snoubení jídla s vínem.
Otevírací doba
- Otevřeno do 16:00
- Pondělí 09:00 – 12:30, 13:00 – 16:00
- Úterý 09:00 – 12:30, 13:00 – 16:00
- Středa 09:00 – 12:30, 13:00 – 16:00
- Čtvrtek 09:00 – 12:30, 13:00 – 16:00
- Pátek 09:00 – 12:30, 13:00 – 16:00
- Sobota Zavřeno
- Neděle Zavřeno