Šimeček Stanislav-Vinařství
s vinařstvím jsem začal v roce 1998. Navázal jsem tak na předchozí generace, které se tomuto krásnému koníčku také věnovali. Postupem času jsem se začal výrobě vína více věnovat a zdokonalovat se v jeho výrobě. Častou inspirací pro mě byli vinaři, které jsem navštívil, zejména na Moravě, v Rakousku, v Maďarsku, ve Francii a v Německu. S každou novou sklizní hroznů jsem zkoušel nové technologické postupy, nové přípravky, kvasinky, atd.
-
Kontaktní osoby 1
Stanislav Šimeček (majitel)
-
Klíčová slova 15
Vinařství Šimeček, výroba vína, degustace, degustační menu, ochutnávka lahvových vín, řízená degustace, ochutnávka 10 vzorků lahvových vín, ochutnávka mladých vín, individuální degustační menu, degustační sklep ubytování v degustačním sklepě, konzumace sudových vín, posezení ve sklepě, kontakt na vinařství Šimáček, vinařství,