Obilniny a zrniny – Bruntál
Obilniny jsou základní složkou lidské potravy už několik tisíc let. Nejvýznamnější a nejrozšířenější potravinářskou obilninou je pšenice. Mezi další významné obilniny patří kukuřice, ječmen, žito, oves, proso a čirok. Prodejci obilnin v lokalitě Bruntál.
1FARMA VENDOLSKÝ s.r.o.
Agroo ZOO v Bohušově zajišťuje provozování rostlinné a živočišné výroby, pěstování obilovin, olejnin a cukrové řepy. Výrobu máme na 1340 ha. V areálu Vám nabídneme ubytování v obci Bohušov.
2Horymas SK, spol. s r.o.1 pobočka
Provozujeme ekologickou biofarmu. Věnujeme se chovu skotu plemene Charolais, chovu koní a pěstování obilnin.
3Zemědělská společnost Rozhled, a.s.
Společnost se zabývá pěstováním a prodejem obilnin.
4MORSEVA, spol. s r. o. (pobočka Bruntál)2 pobočky
Velkoobchod s obilím, surovým tabákem, luskovinami, olejninami, osivy a krmivy.
5Zemědělský podnik, a.s. Město Albrechtice
Zaměřujeme se na rostlinnou a živočišnou výrobu. Pěstujeme pšenici ozimou, ječmen jarní i ozimý a řepku olejnou. Živočišná výroba je zaměřena na chov hovězího skotu a chov nosnic.
6Löwenthal Petr, MVDr.
Provozujeme farmu se zaměřením na rostlinnou výrobu- pěstování obilovin, řepky a brambor.
7AGROFARMA 2007 DUBNICE s.r.o.
Věnujeme se rostlinné a živočišné výrobě. Pěstujeme řepku ozimou, pšenici ozimou, ječmen jarní, žito, kukuřici, cukrovou řepu, čirok, tritikale a biopásy. Chováme plemenné býky Charolais. Provozujeme zemědělskou bioplynovou stanici.
8Antl Vít
Chováme masný skot, pěstujeme a prodáváme obilí.
9Šteflová Marie
Rostlinná výroba a zemědělská prvovýroba. V rostlinné výrobě jsme zaměřeni převážně na pěstování obilnin, luštěnin a olejnatých semen.
10Kolářová Marketa
Provozujeme farmu. Zabýváme se chovem masného skotu plemene Hereford. Pěstujeme obiloviny, luskoobilné směsky a brambory.
Obilniny a zrniny – další kategorie
Firmy v dalších lokalitách
Obce v lokalitě Bruntál
Obilniny a zrniny v lokalitě Bruntál – detailní popis
Obilniny nebo též obiloviny patří do čeledi lipnicovité (Poaceae), označované také jako trávy a řádu lipnicokvěté/lipnicotvaré (Poales). Jedná se o jednoleté i víceleté byliny se svazčitým kořenovým systémem. Obilniny jsou zdrojem všech důležitých živin. Obsahují sacharidy, bílkoviny, lipidy, některé vitamíny (zejména vitamíny skupiny B), minerální látky (fosfor, železo, vápník, hořčík, draslík, zinek a další látky) a biologicky aktivní látky (polyfenoly, cholin, fytoestrogeny a další látky). Pro lidskou výživu se z obilovin využívá zrno. Základní obilninou využívanou v potravinářství je pšenice, ze které se vyrábí pšeničná mouka.
Pšenice (Triticum)
Je jednoděložná rostlina z čeledi lipnicovitých (Poaceae) s přibližně 20 druhy. Pochází z jihozápadní Asie. Z pšenice se využívá její zrno, které slouží jako potravina, krmivo a surovina. Výhodou pšenice je jednoduchá skladovatelnost a dlouhá trvanlivost.
Žito (Secale)
Jedná se o odolnou a nenáročnou obilninu. Často se pěstuje v ekologickém zemědělství. Žito obsahuje velké množství vlákniny (až 17 %) a je zdrojem řady biologicky aktivních látek. Konzumace výrobků s žitnou moukou má pozitivní zdravotní účinky.
Ječmen (Hordeum L.)
Je nejstarší pěstovanou obilninou. Pěstuje se více než deset tisíc let. Používá se k výrobě sladu pro výrobu piv a dalších alkoholických nápojů, na výrobu vloček, lupínků, celozrnné mouky, různých kávových náhražek atd. Používá se i ke krmným účelům.
Mezi další významné obilniny patří kukuřice, oves, proso a čirok.